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  冷酷建設(shè)完成后，冷庫中能夠控制的溫度范圍在零下10度到30度不等，根據(jù)要放在冷庫中的東西的不同冷庫的溫度也會(huì)在零下10度到30度之間進(jìn)行調(diào)節(jié)。
  
  一般的如果主要用將冷庫用來保存新鮮的肉、雞蛋以及乳制品的化，冷庫的溫度需要保證在0度到5度之間，主要起到的不是冷凍，而是為了保證放置在冷庫中食品的新鮮程度。這個(gè)時(shí)候，由冷庫適用溫度要求，冷庫板廠家一般會(huì)建議按照冷庫板的厚度，會(huì)選擇使用60mm冷庫板、天地板及立板均為厚度為60mm，因?yàn)檫@種材質(zhì)的板適用于0℃以上的保溫條件。
  
  如果是將冷庫用于冷藏食物，溫度一般在零下10度到零下15度 主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食物放入冷庫，同時(shí)又要不定期的將另一部分食品取出冷庫，對食品的冷藏時(shí)間沒有具體要求，且?guī)鞙乇３衷诹阆?5到零下18的范圍，選擇的冷庫板應(yīng)當(dāng)為天地板厚度為150mm、立板厚度為160mm或者是100mm的冷庫板。
  
  如果是將冷庫用于低溫保存，溫度一般在零下22到零下25度，主要用于庫溫在零下22到零下25度時(shí)的食品儲(chǔ)藏。只用在這個(gè)溫度下，食品才不會(huì)變質(zhì)。選擇使用的冷庫板的厚度也會(huì)更厚。